VG Cafe' 一直是我心中不敗不雷 絕對會想回訪的餐酒館之一
那天朋友約我去吃他的另外一間 VG Seafood Bar 顧名思義就是海鮮的部份
本人因為過敏原因 對海鮮非常之挑剔 但是他們家的海鮮很可以
一入口的整個空間非常之大 最大的也是這個空間
但是感覺非常的棒 你會看到人魚樣的bartender畫像
如果是一群朋友 感覺非常適合在這裡拍照合照之類的
我那天完全就是一個被公事雜事纏身的厭世寶貝...只想趕快來一杯
那天因為工作的關係我們很臨時的改了時間 坐到了bar的位子
因為我不太吃海鮮的關係加上我跟好友就兩個人 就沒有點他最經典的海鮮冷盤/海鮮熱盤
但是幾乎 我看每一桌都有點
下一次要揪多一點朋友來惹...
下面要介紹 那天點的菜 因為那天厭世寶貝狀態整個不好
正確的菜名跟金額 巴拉巴拉 正確的已經不可考 (超不負責任的講法哇哈哈哈哈)
但是我的味覺還是保持在高水準的狀態下 請不用擔心 
點餐人員很貼心 就是會介紹他推薦的菜色 在依照你們的食量喜好 去選擇
我們點的前菜 是 干貝塔 (正確名字 再次申明...已經不可考)
他是生的干貝 搭配著 略帶和風風味的醬汁 搭配著米餅
醬汁很凸顯干貝的鮮甜 我覺得搭配米餅好吃 搭配麵包更好吃 (麵包是送低...還有附上兩種口味的奶油)
再來是 我心心念念的牛排 是因為已經很久沒吃好吃的了
竟然在海鮮的主場點了牛排 但是但是但是 完全就是超好吃
肉的熟度拿捏得剛剛好 搭配著 超級滑順的馬鈴薯泥 就連旁邊的烤蔬菜 我都吃得乾乾淨淨
我就是把海鮮的扣打 拿來點了牛排而已 其實還好啦 真的很讚很好吃
他的牛排有兩種 我選的是 比較嫩的 (這個問題請PASS給服務生 問他哪個最嫩🤣🤣)
牛排是100分中的100分 我真的沒有很容易滿足
我們還有在點了一個主餐
這真的是完全是為了吃飽 就是海鮮燉飯拉
如果要說 哪一道最沒有驚豔的感覺 我想就是它了
但是它沒有不好吃 它是屬於比較偏輕淡一點點的
但下次來 可能就會點其它的試試看
酒的部分 我們兩個人都是選擇了調酒的部份
都選了一個拍不出東西的飲料哇哈哈哈哈哈哈
朋友選的 就是牛排照 後面 美劇會出現的中式餐盒 (對!!那是酒)
非常的有創意 他很能接受新奇的味道 我喝我就有點 (這是什麼 到底是什麼的狀態)
辛香料味 蠻濃郁的 有濃厚的東方香 然後有個奇妙的味道 我不確定是八角還是荳蔻
非常之奇特 好奇心極重喜歡新香料的人們 可以TRY TRY
我選的酒 就是 燉飯後面 像是巴斯光年會喝的飲料
非常熱愛百香果的我 加上我就快去海島度假了 選了一個度假飲料
okay 完全是飲料 酒味真的只有一滴滴 是濃濃的百香果跟椰子味 已經想飛出國很久了
甜點的部份 我選了他們家經典的檸檬塔
很像分子料理的吃法 他就是把每一個細節都分開了
口感的部份偏酸 喜歡酸一點的朋友 及 分子料理的朋友應該會喜歡
因為這一道甜點也是大家很推薦低
但本人屬於 什麼都喜歡 混在一起 特別local的部份
下次甜點我要留給下一位
以上不專業食記 分享完畢
打完 又 好想念我的牛排ㄛ 嗚嗚
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